英國ESSE壁爐 | 擁有“鋼鐵之心”
，四海皆可為家

2023.02.20 閱讀量：2407 分享到：

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火爐大師

，始于1854年

“每個歐洲皇室都擁有至少一臺ESSE”

“Every single Royal household in Europe owned an Esse”

https://en.wikipedia.org/wiki/Esse_stoves

------ 維基百科

如果你問我在平客壁爐銷售的上百款壁爐里哪一款是我的最愛

，我會毫不猶豫地說：Ironheart——“鋼鐵之心”。

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展廳里有九臺可以點火使用的壁爐，Ironheart是每天必點的那一臺

。整個冬季

，只要我在辦公室，Ironheart一定是運行的

，200㎡的辦公室全靠它來取暖

，灶頭上擺滿了鑄鐵鍋、水壺

、搪瓷缸

、馬克杯，我用它燒水

、煮水餃

、烤牛排、煎飛餅

、給茶水保溫...... 辦公累了就做點兒吃的

，吃完再接著干活兒，晃晃一天就過去了

。

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在Ironheart誕生前，燃木火爐和燃木爐灶是兩個涇渭分明的領(lǐng)域：供暖的火爐要讓熱量盡可能多地擴散到屋內(nèi)

，而爐灶則要盡量減少熱量向空間的散失，把主要熱量傳遞到灶頭和烤箱用于烹飪食物

。Ironheart是全球第一臺“跨界”的現(xiàn)代火爐

，它把熱量的分配權(quán)交到了用戶手上，你可以決定是要優(yōu)先給房間供暖還是加熱食物

，或者二者同時進行

。

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生活中能源消耗最大的兩個方面一是供暖

，第二個是做飯，在城市里

，一般依靠管道天然氣來解決（當(dāng)然

，你也可以用電，但是成本比天然氣高出很多，這也是為什么這么多年了電加熱地板一直干不過燃氣水暖系統(tǒng)的原因）

，但鄉(xiāng)村往往不通天然氣

，這種情況不光發(fā)生在我國，在發(fā)達國家也是如此

，因為村與村之間相隔較遠

，每個村子里的居民又很少，建設(shè)長距離管道為分散居住的人們提供天然氣服務(wù)是個嚴重賠本的買賣

，各國政府也無力對此長期補貼

。于是，農(nóng)村居民往往使用便于運輸?shù)娜剂献鳛槭走x能源

，比如煤炭

、木柴、罐裝液化氣

、取暖油等

，在廣大農(nóng)村地區(qū)木柴是最便宜、最容易獲得的可再生能源

，這就是燃木爐灶在歐美鄉(xiāng)村長期廣泛使用的原因

。從1854年至今，英國ESSE公司生產(chǎn)了大量的燃木爐灶

，它們的身影從普通家庭到歐洲各國的皇室

，無處不在。

辦公室這臺Ironheart我已經(jīng)用了六年

，越來越有感情

，對我來說它已經(jīng)不是一臺普通的火爐，而是我工作上的伙伴

。

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從個人的使用體驗來說

，雖然Ironheart是一臺爐灶

，但我認為它更適合放在客廳而不是廚房，一方面因為它體積較大

，一般的廚房放不下

，另一方面它的供暖能力十分突出，非常適合放在家庭成員的主要活動區(qū)

。而且

，相信我，你一定會經(jīng)常用它來燒水

、煲湯

、烤地瓜

，一定會經(jīng)常往返于沙發(fā)和Ironheart之間，一定會樂于坐在爐火旁辦公

、看書

、聽音樂，一定希望它能在你伸手可及的地方

，所以

，我強烈建議你把Ironheart擺放在主客廳、大書房

、陽光房里

，而不是把它塞入狹小的廚房。一句話

，你在哪兒呆的時間最長就把它放在哪里

。

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有人可能會擔(dān)心油煙問題，西餐常用的烹飪方式是煮

、烤

、燜、蒸

，特別是烤箱用得多

，做飯過程中的油煙不大。如果你要做猛火爆炒的中餐

，可以像我一樣安裝一個換氣扇（淘寶價198元）

。需要提醒一下，換氣扇會跟壁爐爭搶室內(nèi)空氣

，如果房屋比較密閉

，打開換氣扇或者吸油煙機可能會引起壁爐倒煙，這時只要推開窗戶讓室內(nèi)外的氣壓恢復(fù)平衡即可

。

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一些比較重要的技術(shù)參數(shù)和環(huán)保參數(shù)羅列如下，文章的最后附上了一些Ironheart的精美圖片和我對這款火爐的評價

，供朋友們參考。

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評價：

隨著我國逐步放開農(nóng)村宅基地買賣/長租政策，越來越多的城市人開始考慮去農(nóng)村居住或者在市郊建設(shè)自己的度假屋

，當(dāng)?shù)厝睔馍匐娡亲畲蟮臄r路虎

。Ironheart可以完美解決這一難題，只要當(dāng)?shù)赜心静衲憔涂梢詫崿F(xiàn)能源獨立

，田園生活的夢想就可以付諸實施

。從這方面講，Ironheart具有無可比擬的實用性

，它的出現(xiàn)使得鄉(xiāng)間別墅的選址不再受限于能源管網(wǎng)的束縛

，極大拓寬了人們的選擇空間，正如本文題目所言：擁有“鋼鐵之心”

，四海皆可為家

！

Ironheart的性能和品質(zhì)已臻完美，缺點只有一個：貴

！你需要準備約十萬元的預(yù)算才能把它安裝到位

，購買這款火爐還是有一定門檻的。不過

，作為要用一輩子的耐用品

，值得買個稱心如意的，它會在未來幾十年的漫長時間里給與你遠超預(yù)期的回報

。

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